Oltre 300 espositori dall’Italia e dall’estero, oltre 160 eventi a programma, promozioni per i visitatori e vere chicche per intenditori e non solo : dal gelato al Cren alla pizza… “friulana”, dal pregiato tartufo bianco di Muzzana al Premio Good FriulAdria ad Arrigo Cipriani, dallo showcooking dello chef Alessandro Borghese ai consigli di Franca Rizzi.

Impossibile mancare! Da venerdì 28 ottobre a martedì 1° novembre, Udine e Gorizia Fiere proporrà agli appassionati un altro appuntamento imperdibile: la 3^ edizione di GOOD, il Salone biennale delle specialità enogastronomiche e agroalimentari, che saprà richiamare nei padiglioni della Fiera di Udine gli amanti della buona tavola e del buon cibo, esperti, intenditori, turisti, curiosi e tutti coloro che vorranno essere protagonisti in un evento estremamente interessante e coinvolgente non solo per i suoi numerosi prodotti di qualità in esposizione, ma anche spiccatamente interattivo, dinamico e coinvolgente per la formula che lo contraddistingue: conoscere, scoprire, assaggiare e acquistare ciò che portiamo in tavola sapendo da dove proviene, come e da chi viene fatto, come va conservato, cucinato e servito e quale sia il miglior abbinamento con vini o altre bevande.

GOOD 2011 è stato presentato oggi (sabato 22 ottobre) in Fiera nei lavori della conferenza stampa aperta dall’intervento del Presidente di Udine e Gorizia Fiere Luisa De Marco la quale ha evidenziato «la forte componente esperienziale ed interattiva del Salone, la cui realizzazione è stata possibile grazie ad un rinnovato e impegnativo lavoro di squadra che ha trovato la fiducia, la collaborazione, il sostegno e la condivisione di intenti da parte della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia e della Camera di Commercio di Udine presenti concretamente e attivamente a Good. L’edizione 2011 – ha proseguito De Marco - oltre a quello del Comune e della Provincia di Udine, ha ottenuto il significativo Patrocinio dell’ENIT – Agenzia Nazionale del Turismo: sarà infatti lo stesso Presidente dell’ENIT Matteo Marzotto a tagliare il nastro della 3^ edizione, venerdì prossimo, 28 ottobre, nel corso della cerimonia inaugurale fissata per le ore 18.30».

A GOOD partecipano oltre 300 espositori provenienti da numerose regioni del nord-centro e sud d’Italia e anche dall’estero: Austria, Slovenia, Croazia, Ungheria, Repubblica Ceca, Repubblica Slovacca e Francia completeranno la tavola multiculturale di GOOD valorizzando tradizioni, costumi e produzioni di nicchia.

Il programma eventi delle 5 giornate di Fiera non è solo imponente (oltre 160 gli appuntamenti a calendario!), ma talmente interessante e ricco di particolarità e vere e proprie chicche che ogni giorno meriterebbe una visita. E la Fiera ha pensato anche a questo riservando ai visitatori / consumatori diverse promozioni per l’ingresso: dal pacchetto “Famiglia” a quello “Università” per gli studenti di tutti gli atenei all’iniziativa “Good Porta un Amico” per cui tornando a visitare Good insieme ad un’altra persona, uno dei due entrerà gratis. Non solo: dopo il successo ottenuto con Casa Moderna, la Fiera ha voluto avvantaggiare le Famiglie ripetendo la promozione 2x1 con cui un campione notevole di famiglie delle quattro province si vedrà recapitare in questi giorni nella propria buchetta della posta un pieghevole contenente il vantaggio dell’ingresso di due persone al costo di una.

Il Presidente della Fiera ha inoltre ricordato il contributo particolare del Main sponsor FriulAdria Credit Agricole, che coglie appieno lo spirito del Salone organizzando a GOOD la prima edizione del Premio “Good FriulAdria - Letteratura in Cucina”, realizzato in collaborazione con Pordenonelegge e che sarà assegnato al mitico titolare dell’Harry’s Bar Arrigo Cipriani domenica 30 ottobre, alle ore 16.30, nel corso di un incontro-intervista. Fa il suo primo ingresso nel panel sponsor e partner di Good anche Lignano Sabbiadoro Gestioni, a sottolineare ulteriormente il forte e strategico legame tra prodotto, territorio e turismo. La Regione sarà presente in Fiera anche con lo stand dell’Agenzia Turismo FVG.

Con GOOD 2011 prosegue anche la collaborazione tra Fiera e Slow Food F.V.G. nella realizzazione del Buon Mercato, ma anche la partecipazione di tutte le Associazioni di Categoria del comparto alimentare e ristorazione, delle Scuole professionali e degli Istituti alberghieri. Un coinvolgimento a 360° che sta a significare il peso e il ruolo di questa manifestazione nella promozione dii un settore economico strategico nel quale c’è molta tradizione, innovazione, cultura e futuro.

Per Informazioni:
www.goodexpo.it